La newsletter
Votre inscription est validé en cliquant sur le lien du mail de vision-plaisir reçu dans votre boite mail.
-
Le fraisier
- Le lundi, 22 août 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
- 0 commentaire
Le fraisier est une base de génoise, de fraises et de crème . Pour les puristes, il n'y a pas de pâte d'amande dessus. Mais vous savez , les goûts et couleurs... La confection est assez longue mais le plaisir gustatif sera au rendrez-vous. Et par pitié utilisez uniquement des fraises Françaises, elles seront meilleures et font marcher le commerce Français. Merci .
-
Pâte sucrée
- Le dimanche, 26 juin 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
- 1 commentaire
La pâte sucrée est idéale . Elle est très appréciable dans la confection de tartes avec un risque de détrempage. Sa propriété est la rende moins fragile et reste craquante malgré les fruits ou crèmes.
Date de dernière mise à jour : dimanche, 14 mars 2021
Ajouter un commentaire