CONVERSIONS °C ET THERMOSTAT

Quel problème pour se retrouver dans les différents unités de mesures en cuisine. Ci-dessous j'ai établi un tableau avec la conversion pour les fours ( th / °c ) ainsi que des unités de mesures diverses.

Les fours :

Thermostat 1	30°C
Thermostat 2	60°C
Thermostat 3	90°C
Thermostat 4	120°C
Thermostat 5	150°C
Thermostat 6	180°C
Thermostat 7	210°C
Thermostat 8	240°C
Thermostat 9	270°C

Quelques réalisations cuites au four :

Figues roties au cognac et sa glace vanille fraiche 1

22Sept.

Figues rôties au cognac et sa glace vanille

Par vision-plaisir
Le mardi, 22 septembre 2020
Dans MA PÂTISSERIE

Alors là! je suis au ange......

18Juin

La réalisation de tomates séchées

Par vision-plaisir
Le mardi, 18 juin 2019
Dans MA CUISINE

La réalisation de tomates séchées est très utile pour accompagner les salades composées l'été. Moi j'en réalise plusieurs bocaux et je les garde quelques mois au réfrigérateur. Cela me permet de garder l'été un peu plus longtemps dans ma maison.