Filet du porc
Le filet de porc est une partie maigre et demande une attention toute particulière pendant sa cuisson. En cuisson cocotte le résultat sera au rendez-vous. Dans certaines régions, le filet est cru et fumé pendant plusieurs heures.
Filet mignon de porc au whisky et aux endives rôties
- Le mardi, 15 octobre 2019
- Dans MA CUISINE
Le porc est la viande simple à utiliser et peu cher.
Date de dernière mise à jour : mardi, 13 février 2024
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